• Kars Eski Kaşar | 1Kg
Kars Eski Kaşar | 1Kg
Ürün Kodu : DK067       Yorumlar (0)      Yorum Ekle
Marka :  Dayanışma Kooperatifi
50.00 TL   +Kdv
Yeni Ürün
Eski Kaşar
Gelince Haber Ver
Üretici : İlhan Koçulu 

1800 – 2600 m rakımındaki Kars Ardahan bölgesi; biyoçeşitlilik bakımından zengin Sibirya, Kafkasya, Anadolu ve İran biyomlarının birleştiği coğrafyada bulunur. Eski Kars kaşarı Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz aylarında 1500 den fazla çiçekli bitkinin yaşam bulduğu Kars Ardahan yaylalarında beslenen yerel hayvan ırklarının sütlerinden üretilir.6 aylık olgunlaştırma sürecinden sonra satışa sunulan Kars eski kaşar peynirinin üretim aşamalarında sadece süt, tuz ve şirden maya kullanılır. Kars eski kaşarı kendine has yumuşak aroması, açık mısır sarısı rengi ve yağlı hoş tadıyla Anadolu’daki diğer kaşarlardan ayrılır.Anadolu’nun sevilen, tercih edilen peynirlerinden olan Kars kaşar peyniri için yapılan coğrafi işaretli ürün başvuru süreci devam etmektedir.
Toplam 0 yorum yapıldı


Yorum yaptığınız teşekkür ederiz. Yorumunuz icelendikten sonra yayınlanacaktır.
Sizde yorum yapın
Doğrulama Kodu
BENZER ÜRÜNLER
E-Bülten
İndirimli ürünler ve fırsatlardan ilk önce siz haberdar olmak istermisiniz?